O transporte de sorvetes é um verdadeiro desafio que demanda precisão, atenção e, acima de tudo, uma cadeia de frio ininterrupta. Sabemos que o público brasileiro é um ávido consumidor de sorvete, principalmente por estarmos em um país tropical, onde o clima é naturalmente quente. E é por isso que, na Framento, dedicamos especial atenção ao transporte correto desses produtos tão delicados.
A Sensibilidade do Sorvete e os Desafios do Transporte
O sorvete é um produto incrivelmente sensível, exigindo cuidados desde a escolha da carroceria do caminhão até a seleção do equipamento de refrigeração. As temperaturas do verão, por exemplo, adicionam um desafio extra, considerando que a margem de variação pode comprometer a qualidade do produto durante o transporte.
A Expertise da Framento no Transporte Frigorificado
Como uma das maiores transportadoras frigorificadas do Brasil, a Framento se destaca como referência em qualidade e comprometimento. Nosso compromisso é assegurar que cada carga de sorvetes chegue ao seu destino final mantendo a temperatura ideal para preservar sua qualidade. Contamos com uma frota moderna, equipamentos de refrigeração de última geração e uma equipe dedicada para garantir a integridade dos produtos durante todo o trajeto.
Cuidados Essenciais no Transporte de Sorvetes
Na Framento, compreendemos a importância de cuidados específicos no transporte de sorvetes, especialmente durante as condições desafiadoras do verão. Utilizamos equipamentos robustos, de alta tecnologia e projetados para manter a temperatura do baú nos índices ideais, evitando descongelamento ou vitrificação do sorvete.
Dicas para uma Operação Segura e Eficiente
Além da escolha adequada da carroceria e do equipamento de refrigeração, atentamos para detalhes como a temperatura da câmara fria. O ideal é que a temperatura da câmara fria esteja abaixo de -22° C, garantindo que o sorvete mantenha uma diferença de pelo menos 4° C para o limite aceitável do produto.
Nosso compromisso não se limita apenas à movimentação, mas também à entrega final, garantindo que o sorvete chegue ao cliente nas melhores condições, mantendo sua temperatura ideal para preservar seu sabor e textura. Essa dedicação é o que torna a Framento uma das grandes referências do Brasil em transportes frigorificados.
